Description de la yerba maté bio antioxydant naturel puissant (Ilex paraguariensis):
La yerba maté (Ilex paraguariensis), parfois appelée « thé du Paraguay », « thé des Jésuites » ou « thé du Brésil », est une espèce sud-américaine du genre Ilex (comme les houx) et de la famille des Aquifoliaceae. Ses feuilles, torréfiées, pulvérisées et infusées dans l’eau chaude, fournissent une boisson stimulante, le maté, aux effets semblables à ceux du café ou du thé.
La yerba maté est cultivée principalement au Paraguay, en Argentine, en Uruguay et dans le sud du Brésil. Les Guarani sont réputés comme étant les premiers à l’avoir cultivé, et ensuite les missionnaires Jésuites en ont répandu l’usage dans le reste de l’Amérique du Sud, aussi loin qu’en Équateur.
C’est pourtant une espèce quasi-menacée, notamment à cause de la déforestation.
Parties utilisées
-feuilles
Propriétés / Effets /Indication :
Effets du maté (bienfaits du maté) :
Stimulant, diurétique, amaigrissante : glycogénolytique (brûle le sucre) et lipolytique ou lipo-réducteur (brûle les graisses), anti-oxydant, anti-cellulite, contre le vieillissement cellulaire.
Indications du maté :
Fatigue, excès de poids, complément lors d’un régime, cellulite,°diabète (lire le commentaire ci-dessous).
Effets secondaires : excitation, nervosité
Contre-indication : problèmes cardiaques (due à la teneur en caféine)
Interactions : aucun connu, à notre avis
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